福建大专考教师编的难度是比较大的。以下是具体的难点分析：

编制岗位少

公办或政府单位发布的教师招聘公告中，要求本科及以上学历的岗位较多，而专科学历的岗位较少。即使有专科学历要求的岗位，也大多为派遣、合同制、政府购买等无编制岗位。

专业限制多

教师招聘公告中的学历要求通常是“本科及以上”，并未明确包括“全日制”学习形式。专科考生在报考时可能会受到专业限制，能够报考的岗位范围较小。

竞争压力大

由于专科毕业生能够报考的教师编制岗位较少，导致竞争压力较大。许多岗位会有大量的本科及以上学历的应聘者竞争，使得专科生考上教师编制的难度加大。

学历要求严格

有些地方明确规定，只有本科或以上学历才能报考教师编制，专科毕业生无法报考。这使得大部分专科毕业生无法通过教师招考进入教师队伍。

建议

提升学历：专科毕业生可以考虑通过成人教育、自学考试等方式提升自己的学历至本科或以上，以增加报考教师编制的机会。

选择岗位：在报考时，可以关注那些对学历要求相对宽松的岗位，或者选择专业要求与自己专业相关的岗位，以提高自己的竞争力。

提前准备：教师编制考试难度较大，建议提前准备，系统学习相关知识和技能，提高自己的综合素质和竞争力。

福建大专考教师编的难度较大，但通过提升学历、选择合适的岗位和提前准备，仍有机会实现自己的目标。