考编是否只考一门，这主要取决于具体的考试类型和岗位需求。以下是几种不同情况的说明：

某些事业单位岗位只考一门

例如，事业编岗位通常考公共基础知识。

乡镇卫生院岗位可能只考医学基础知识。

事业单位考试通常包含两门主要科目

《职业能力测验》（也称为行测）和专业科目测试。

公共基础知识和职业能力倾向测验。

《公共基础知识》和《教育教学基础知识》或《学科专业知识》。

有些情况下考试可能涉及更多科目

编制教师招聘考试一般考两门，如《公共基础知识》和《学科专业知识》。

考编是否只考一门并不是一个固定的答案，具体要看是哪一类考试以及报考的具体岗位。建议您根据报考的岗位类型仔细查阅相关的考试大纲和说明，以获取最准确的信息。