新零售是一个融合了多种学科知识和技能的领域，适合新零售的专业并没有一个固定的答案。以下是一些建议的专业，这些专业能够提供与新零售相关的知识和技能：

金融学：

适合从事财务规划、数据分析、风险管理等岗位，这些岗位对于理解市场动态和消费者行为非常重要。

企业管理：

涵盖企业战略、运营管理、人力资源等多个方面，有助于在新零售企业中进行高效管理。

经济学：

学习市场供求理论、消费者行为等基础知识，有助于理解新零售市场的运作机制。

财政学：

了解政府政策对零售行业的影响，以及如何制定有效的财务策略。

工商管理：

综合性的管理学科，适合希望在新零售行业中从事管理工作的学生。

产业经济学：

关注特定产业的发展，有助于理解新零售行业的产业链和竞争格局。

物流管理：

学习仓储管理、运输管理、物流规划与设计等技能，这些技能在新零售行业中非常受欢迎。

供应链管理：

侧重于整个供应链的优化和管理，包括采购、生产、销售等。

信息管理与信息系统：

注重信息技术在仓库管理中的应用，学习如何利用信息技术提高仓库管理的效率和准确性。

互联网+营销 或 商业管理：

这些专业结合了互联网技术和商业管理知识，适合新零售领域的创业和实践。

计算机科学与技术：

涵盖软件开发、网络技术、人工智能、大数据等领域，为高科技领域创业提供技术基础。

市场营销：

学习市场分析、品牌管理、广告营销等，有助于理解市场需求和竞争情况。

创业管理：

专注于创业过程和创新思维，掌握创业的核心要素。

电子商务：

学习电商平台建设、网络推广、客户服务、订单管理等方面的知识和技能。

供应链管理：

涉及物流管理、库存管理、采购等，对于新零售企业尤为重要。

人力资源管理：

学习人力资源规划、招聘、员工培训和发展，有助于团队管理和提高工作效率。

法律：

了解相关的法律法规，例如企业法律、劳动法、商业法和知识产权等，可以帮助企业遵守法律法规，管理商业风险。

环境艺术设计和 媒体与传播专业：

培养良好的沟通能力和创意思维，适应当今信息社会的需求。

零售业管理：

这是一个融合了商业策略、市场分析、供应链管理、消费者行为学等多学科知识的领域，旨在培养具备现代零售管理理论与实践能力的专业人才。

选择专业时，建议从师资、教学、品牌专业度和就业等多方面进行综合分析，以找到最适合自己的发展方向。同时，随着新零售行业的不断发展，一些学校可能会开设新的专业或课程，建议关注相关学校的课程设置和师资力量，以便及时获取最新的行业知识和技能。