在湖北省，有多所开设师范专业的大学，以下是一些主要的师范类院校：

华中师范大学

简介：华中师范大学位于湖北省武汉市，是教育部直属的重点综合性师范大学，国家“211工程”重点建设大学。

师范专业：涵盖教育学、理学、工学、文学、管理学、艺术学等多个学科。

湖北师范大学

简介：湖北师范大学是一所以教师教育为特色，以服务基础教育为主体的省属重点本科高等师范院校，具有硕士学位授予权。

师范专业：包括教育学、文学、理学、工学、艺术学等。

黄冈师范学院

简介：黄冈师范学院位于湖北武汉都市圈成员城市黄冈市，前身是创建于1905年的黄州府师范学堂，1999年升格为本科层次。

师范专业：涵盖文、理、工、管等学科的师范类专业。

汉江师范学院

简介：汉江师范学院以教师教育为主，包含文、理、工、管等学科的师范类全日制高校，坐落于湖北省十堰市。

师范专业：以教师教育为主，涵盖多个学科。

湖北第二师范学院

简介：位于湖北省武汉市，以教师教育为主要特色，教育学、理学、工学、文学、管理学、艺术学等学科为支撑的省属普通本科院校。

师范专业：包括教育学、理学、工学、文学、管理学、艺术学等。

湖北师范大学文理学院

简介：由湖北师范大学举办的全日制民办普通本科高校独立学院，2003年经国家教育部备案、湖北省教育厅批准。

师范专业：涵盖多个学科。

湖北幼儿师范高等专科学校

简介：专注于幼儿师范教育的高等专科学校。

师范专业：幼儿教育相关。

这些院校在教师培养、教育研究和服务地方基础教育等方面都发挥了重要作用。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。