考教资不考编是否能当老师，取决于具体情况：

非学科类培训

非学科类培训如体育、艺术、综合实践活动等，考取了相关教资证后，可以从事这些学科的教学工作。

这些岗位通常不受“双减”政策影响，因此相对较为稳定。

代课老师或合同制老师

即使没有考编，持有教师资格证的人也可以选择成为代课老师或合同制老师。

这类老师通常在私立学校或培训机构工作，虽然待遇和稳定性不如编制内老师，但可以作为过渡或积累教学经验的途径。

公立学校代课

有些公立学校会招聘代课老师，这些岗位通常用于过渡或应对教师短缺的情况。

代课老师的工作性质和待遇与编制内老师有所不同，可能面临较大的不稳定性。

教师编制考试

想要进入公办学校成为正式编制老师，通常需要通过教师编制考试。

教师编制考试是进入公办学校的重要途径，考试内容和形式因地区而异，需要认真准备。

建议

选择学科：根据个人兴趣和职业规划，选择适合自己的学科进行报考。

积累经验：无论选择何种类型的教师岗位，积累教学经验都是非常重要的。

关注政策：关注教育政策的变化，了解最新的教师招聘信息和要求。

多元化发展：可以考虑在教育机构、私立学校等多个渠道寻找工作机会，以增加就业选择。

通过以上信息，可以看出即使没有考编，持有教师资格证的人也有多种途径可以成为老师，但具体待遇和稳定性会有所不同。建议根据自己的实际情况和职业规划，选择最适合自己的发展道路。