街道办事业编的工作人员通常会有一个服务期限，这个期限一般是3到5年。具体的服务期限可能会根据各个事业单位的具体规定和与当地政策有关。例如，某些情况下，新录用事业单位工作人员在乡镇（街道）最低服务年限可能会设定为5年。

如果你面临选择省会市区的街道办事业编和县级市市场监管局事业编的问题，需要考虑的因素包括服务期限、个人职业规划、家庭因素等。例如，如果你已经在省会市区有稳定的生活和工作环境，可能会倾向于选择市区的工作；而如果你愿意接受流动性较大的工作环境，可能会考虑县级市的工作机会。

请根据你的个人情况和偏好做出选择。