不，事业编不服从安排通常不会被开除，而是可能会受到警告、记过等处分。根据《事业单位人事管理条例》，如果工作人员有玩忽职守、违法违纪等行为，根据情节轻重，可能会面临不同的处分措施，包括警告、记过、降低岗位等级、撤职或开除等。开除是用人单位对严重违规职工采取的最严厉的处分方式，通常适用于严重违反劳动纪律、破坏规章制度、造成重大经济损失或有其他违法乱纪行为且屡教不改的情况。

如果事业单位人员拒绝服从单位作出的编制调整决定，并且存在年度考核不合格或连续两年考核不合格的情况，事业单位可以提前30日书面通知解除聘用合同。

需要注意的是，以上信息基于现有法规，具体情况可能因实际案例和最新政策变动而有所不同。如果您面临类似情况，建议咨询专业法律人士以获得最准确的法律意见