12368投诉法官的流程如下：

直接拨打12368热线

使用座机或手机拨打12368，根据语音提示选择相应的法院。如果需要联系特定法院，可以按相应的区号选择。

在电话中，选择“投诉举报”功能进行投诉。

提供详细信息和证据

在通话中，详细描述案件的经过，并提供充足的证据和相关材料，以便有关部门进行调查和处理。

确认投诉受理

电话会被转接至受理法院或上级法院的信访投诉部门，请保持电话通畅，并按照语音提示进行操作。

前往法院纪检办或上级法院

当事人也可以亲自前往法院的纪检办或上级法院进行投诉，需要携带有效身份证件，并说明情况，办理登记。

书面投诉

如果选择书面投诉，可以将投诉材料寄送给法院，法院会对书面材料进行规范处理。

其他途径

可以访问受理法院或上级法院的官方网站，查看是否有互动信访、公开的投诉电话或邮箱。

如果对法院的审判活动、裁定、判决等行为不服，还可以向检察院控告申诉。

建议：

在投诉前，最好先通过电话或网站了解具体的投诉渠道和流程，以确保投诉过程顺畅。

提供的证据和材料越详细，越有利于投诉事项的快速处理和解决。