顺德人不承认自己是佛山人的原因主要有以下几点：

历史和文化因素

顺德从明清时期起一直都不是佛山管辖，而是独立发展。

顺德有自己的独特饮食习惯、婚娶文化以及圈子文化，这些文化传统与佛山有所不同。

合并后，顺德人感到被佛山“强加于人”，对佛山的文化认同感较低。

经济因素

顺德经济一直比佛山更发达，合并后反而受到限制，发展速度放缓。

顺德的财政收入被用于支援佛山其他区域，导致顺德人感到不满。

顺德企业如美的、碧桂园等在合并后发展受限，影响了顺德人的经济自豪感。

政治和行政因素

顺德在行政上从市级降为区级，导致顺德人感到地位下降。

合并后，顺德在市政建设和财政支持方面与禅城区相比有较大的差距，增加了顺德人的不满情绪。

地域认同感

顺德人习惯了独立的生活方式和地域文化，对佛山的认同感较弱。

顺德的地理位置和营商环境使其具有独特的优势，合并后这种优势被削弱。

顺德人不承认自己是佛山人，主要是因为历史和文化上的独立性、经济上的失落感、政治和行政地位的变化，以及地域认同感的差异。尽管现在顺德已经并入佛山市，但许多顺德人仍然保持着自己的文化传统和地域认同。