如果个人老板拖欠你的工资不给，你可以采取以下措施来维护自己的权益：

与老板协商

首先尝试与老板进行协商，看是否能够达成支付工资的协议。在协商过程中，可以心平气和地沟通，表达自己对工资的合理诉求，询问拖欠工资的原因，并尝试协商解决方案。如果老板同意支付但暂时无法全额支付，可以协商分期支付等方案。

申请劳动仲裁

如果协商无果，你可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，需要填写劳动仲裁申请书，并提交相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，以证明自己与用人单位存在劳动关系以及工资被拖欠的事实。劳动仲裁机构在收到申请后，会在规定的时间内决定是否受理，并作出仲裁裁决。

向劳动监察部门投诉

如果协商和劳动仲裁都无法解决问题，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查，并责令其改正违法行为。在投诉时，需要准备好相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等。

向法院申请支付令或提起诉讼

如果劳动仲裁结果仍不满意，你可以在法定期限内向法院提起诉讼。如果老板有欠条明确注明欠薪时间和金额，可以直接携带身份证、户口本、欠条、起诉状及副本向法院提起民事诉讼。一旦法院作出判决，你可以申请执行，通过冻结老板的账户或查询欠款人的财产来追回工资。

联合其他劳动者维权

如果有多名劳动者被拖欠工资，可以团结起来共同维权。这样做可以增加法院和劳动部门的重视程度，从而加大执行力度，提高追回工资的可能性。

收集证据

在整个过程中，务必收集并保存好所有相关证据，包括劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、欠条、完成任务记录等，以便在需要时能够提供有力的证据支持自己的主张。

通过以上措施，你可以有效地维护自己的合法权益，确保得到应得的工资报酬。