大学老师 不完全属于事业编制。虽然存在关于大学老师属于事业编制的说法，但也存在不同的观点和信息：

不属于事业编制

大学老师通常是由各个大学的院系或社会机构聘任，他们的岗位不属于政府颁发的服务证书，也不属于政府定编的职编，而是由各个大学自主定编、安排岗位。

属于事业编制

大学作为差额拨款的事业单位，其工作人员通常被认为是有事业编的。公立大学的教职员工一般属于事业编制，而私立学校的工作人员则不在编。

编制情况复杂

在编教师拥有事业编，享受国家及地方财政拨款，而非在编教师可能是临聘人员或合同工，他们的工资、福利和职称评定等方面与在编教师有所不同。

综合以上信息，可以得出结论：

公立大学的老师通常被认为是事业编制，享有稳定的编制和待遇。

私立大学的老师一般没有编制，属于合同工或临聘人员，他们的待遇和福利可能不如在编教师。

大学老师是否属于事业编制，需要根据具体的学校类型（公立或私立）以及教师的聘任方式来确定。