以下是一些不建议年轻人做厨师的原因：

工资低：

普通厨师的工资通常只有几千块钱，且收入增长缓慢。即使在行业内工作多年，工资水平也可能不会有显著提升。

工作强度高：

厨师需要长时间待在厨房，工作强度大，且工作时间不固定，节假日往往更加繁忙。这种高强度的工作对身体和精神都是很大的考验。

缺乏休息和社交时间：

厨师的工作性质决定了他们很难有足够的休息时间和社交时间，这可能会影响他们的家庭生活和社交活动。

职业病风险高：

长期在厨房工作，厨师容易患上多种职业病，如颈椎、胃病、肩周炎、下肢静脉曲张、呼吸道疾病和腱鞘炎等。

工作条件艰苦：

厨房环境通常较热，尤其是在夏天，厨师需要长时间站立和操作，容易出汗和疲劳。厨房中的油烟和高温也可能对健康造成不良影响。

职业发展受限：

虽然有些厨师能够成功开店或成为名厨，但大多数人可能会在中等水平徘徊，难以获得更高的职业成就和发展机会。

社会认知：

随着社会的发展和人们生活水平的提高，年轻人对工作的选择更加多样化和个性化，厨师这一行业可能不再像过去那样吸引人。

虽然厨师行业有其重要性和价值，但对于年轻人来说，这一行业可能并不是最佳选择。如果年轻人对烹饪有热爱，并且愿意承受上述种种挑战，那么从事厨师职业也可以是一种实现个人价值的方式。然而，如果年轻人追求的是更好的职业发展和生活质量，那么可能需要考虑其他行业。