番禺区事业编的收入情况如下：

收入水平

根据2018年广州市城镇单位就业人员的年平均工资情况，非私营单位平均工资为109879元，私营单位平均工资为66719元。事业单位的收入稳定且逐年上升，属于当地中等收入水平。

广州事业编的待遇方面，月到手约11000元，其他福利待遇每年约8万元，一年全包在24万元左右。在番禺、罗岗、南沙等地区，事业编的收入可达28万元以上。

福利待遇

事业单位每个月都会足额缴纳五险一金，特别是公积金，会以最高标准缴纳。相比于私企存在少缴甚至不缴公积金的情况，事业单位的福利待遇较好。

房价物价

省会广州的房价物价比深圳友好不少，因此这个收入性价比实际上很可观。

综合以上信息，番禺区事业编的收入水平较为稳定且逐年上升，福利待遇较好，尤其是公积金缴纳比例高，且房价物价相对较低，使得事业编的收入性价比显得尤为突出。建议有意向进入番禺区事业单位工作的人员，可以综合考虑这些因素，做出合适的选择。