关于幼师考编是否需要考素描的问题，可以得出以下结论：

山西平顺县招聘50名幼儿教师公告中明确提到，笔试内容包括公共基础知识和专业知识，其中专业知识涉及幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿保育等，同时还包括美术和音乐两部分。在美术部分，明确列出了现场素描一幅的考试内容。

2024年某次招聘幼师的公告中，笔试内容同样包括公共基础知识和专业知识，其中专业知识部分也提到了美术，并详细说明了包括现场素描在内的测试内容。

关于小学美术老师考试的内容，虽然提到在统考教师资格证的笔试环节不会考素描，但在面试环节会考美术专业的知识和技能，并且在考编或校考时也会考素描等美术专业知识和教学能力。

综合以上信息，可以推断在幼师考编的过程中，通常是需要考素描的。不过，具体考试内容可能会因地区和招聘公告的不同而有所差异。建议您查阅所在地区最新的幼师招聘公告或咨询当地教育部门，以获取最准确的信息。