泰山学院专业中，以下专业对于男生而言就业前景较好：

软件工程专业：

该专业学生毕业后可以从事各类企事业单位的办公自动化处理、计算机安装与维护、网页制作、计算机网络和专业服务器的维护管理和开发工作、动态商务网站开发与管理、软件测试与开发及计算机相关设备的商品贸易等方面的有关工作。软件工程专业的就业率达到了100%。

计算机应用技术专业：

该专业涵盖了计算机系统的安装、调试、维护、管理等方面的知识和技能，就业前景广阔。

信息与计算科学专业：

该专业培养学生在信息科学和计算科学领域进行技术管理以及软硬件系统研究、设计、开发和维护的能力，就业率100%。

统计学学专业：

统计学专业的学生毕业后可以在经济、金融、保险、管理等领域从事数据收集、整理、分析和解释工作，就业率100%。

生物技术专业：

该专业培养学生在生物技术领域进行科学研究、技术开发、生产管理的能力，就业率100%。

行政管理专业：

该专业培养学生在各级政府机关、企事业单位和社会团体从事行政管理工作的能力，就业前景较好。

公共管理专业：

该专业培养学生在各级政府机关、企事业单位和社会团体从事公共事务管理工作的能力，就业前景较好。

采矿工程专业：

该专业培养学生在矿山、石油和天然气开采等领域从事技术工作和管理工作，就业率较高。

石油工程专业：

该专业培养学生在石油勘探、开发、油气设计、化工、油气储运等相关行业从事技术工作，就业前景较好。

机械设计制造及其自动化专业：

该专业培养学生在机械制造、自动化设备设计、制造、控制等方面的工作能力，就业前景广阔。

车辆工程专业：

该专业培养学生在汽车、轨道交通、工程车辆等领域从事设计、制造、管理等方面的工作能力，就业前景较好。

电气工程及其自动化专业：

该专业培养学生在电力系统、电气控制、自动化设备等方面的工作能力，就业前景广阔。

土木工程专业：

该专业培养学生在工程技术、设计、规划、预算、质量监督及工程监理等方面的工作能力，就业前景较好。

人工智能专业：

该专业培养学生在人工智能领域进行技术管理以及软硬件系统研究、设计、开发和维护的能力，就业前景乐观。

建议选择专业时，除了考虑就业前景，还要结合自身的兴趣和能力进行选择，这样才能更好地实现职业规划和发展。