在安徽，以下是一些就业前景较好的单招专业：

现代殡葬技术与管理：

这个专业虽然冷门，但就业前景较好，市场需求稳定。

铁道交通运营管理：

这个专业的就业率基本上都在90%，适合男生和女生学习。

供用电技术：

这个专业市场需求高，就业前景好。

口腔医学：

医学类专业在医疗领域需求量大，就业前景好。

动物医学：

动物医学专业也有较好的就业前景。

医学检验技术：

医学检验技术在医疗领域需求量大，就业前景好。

电子信息工程：

这个专业市场需求高，就业前景好，注重教学质量和专业水平。

计算机科学与技术：

随着信息技术的发展，这个专业需求量大，就业前景广阔。

会计学：

会计学是经济类热门专业，市场需求稳定，就业前景好。

机械工程：

这个专业是市场紧缺的专业，培养掌握现代机械制造技术的复合型人才，就业前景广阔。

土木工程：

土木工程专业需求量大，就业前景好，涉及建筑、道路、桥梁等多个领域。

电气自动化技术：

这个专业紧跟时代步伐，聚焦智能电网、工业自动化等前沿领域，培养具备电气自动化控制系统组成、自动化仪表及设备、PLC与单片机的编程与调试与维护等技能的人才。

新能源汽车技术：

随着新能源汽车产业的蓬勃发展，这个专业应运而生，培养具备新能源汽车研发、生产、销售和服务能力的高素质技能型人才。

计算机网络技术：

这个专业是连接现实与虚拟世界的桥梁，学习网络规划与设计、网络设备配置与管理、网络安全与维护等核心课程，掌握构建和维护复杂网络系统的能力。

这些专业在安徽的就业前景普遍较好，但具体就业情况还需根据个人兴趣、能力和职业规划来选择。建议考生在选择专业时，多了解相关行业的需求和就业情况，选择最适合自己的专业。