青州职高的好就业专业包括以下几个方向：

口腔修复工艺：

学习固定义齿修复技术、口腔疾病预防和保健等课程，就业岗位包括义齿成型制作工、牙医等，未来可开设自己的诊所。

高新级饭店运营与管理：

学习饭店礼仪、食品营养与卫生、饭店产品营销等课程，就业岗位包括前厅服务员、茶艺师、餐厅服务员等。

医疗器械维修与营销：

学习医疗设备器械的构造与装配、卫生法律和临床医学概要，就业岗位包括医疗器械销售、维修和保养售后等。

汽修专业：

属于汽车技术服务性领域的人才培养，适合爱好汽车、想从事维修工作的男生。

厨师专业：

民以食为天，厨师职业一直有重要作用，且利润回报率较高，不用担心失业。

数控技术专业：

应用在各种技术性较强的机械操作上，如数控车床、铣床等，教学方法理论与实践相结合，易于上手，工作稳定且工资待遇好。

设计专业：

包括产品设计等，适合女生，社会发展对设计人才需求大，就业前景好。

教育类专业：

如学前教育专业，适合女生，毕业之后可以去幼儿园或教育机构。

护理学专业：

被评定为一级学科，就业缺口大，不仅可以去医院工作，还可以去保健康复中心，薪资水平高。

会计专业：

应用广泛，适合各种企事业单位，考取会计师证或注册会计师证后就业更有保证，薪资水平高。

计算机类专业：

包括计算机科学、软件工程等，需求量大，工作环境好，适合紧跟潮流发展。

法律类专业：

近年来报考人数增长迅猛，司法、立法、执法等领域需要高层次应用型人才。

通信类专业：

国内通信行业发展迅速，人才就业前景广阔。

财会金融类专业：

包括金融、财务管理等，研究生是这几类人才的后备军。

营销类专业：

如市场营销，需求量大，就业率高。

机电一体化技术：

培养高级技术应用型人才，涉及机械、数码产品、计算机等应用技术。

空乘专业：

训练适应民航运输职业发展的人才，需求量大。

这些专业根据当前市场需求和行业发展趋势，具有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。