在福建省，有几个大专专业在考研和就业方面表现较好。以下是一些建议的专业：

电子商务 ：电子商务专业在福建省内具有较高的声誉和实力，就业前景和薪资待遇都具有相当的吸引力。

经济学：

经济学专业也是一个相对容易考且前景较好的专业，适合想要在经济领域发展的学生。

物流管理：

物流管理专业在福建省内具有较高声誉，就业情况良好。

工商管理：

工商管理专业应用性强，报考人群一般为在职考生，以非全日制形式边工作边学习进修，虽然报考人数多，但上岸希望较大。

市场营销：

市场营销专业在福建省内具有较高的声誉，就业前景广阔。

旅游管理：

旅游管理专业也是一个相对容易考且前景较好的专业，适合对旅游行业感兴趣的学生。

酒店管理：

酒店管理专业在福建省内具有较高声誉，就业情况良好。

医学技术：

医学技术专业在福建省内具有较高声誉，就业前景广阔。

信息工程：

信息工程专业在福建省内具有较高声誉，就业前景广阔。

国际贸易：

国际贸易专业在福建省内具有较高声誉，就业前景广阔。

教育类

教育学：

考研内容相对基础，容易上手，且随着国家对教育的重视，该专业的就业前景广阔。

学前教育：不考数学，就业前景非常好，因为每个家庭都非常重视儿童的早期教育。

农学类

农学：考研内容较为专业且具体，与实际应用结合紧密，竞争相对较低，适合想要稳定且发展前景良好的学生。

管理类专业

公共管理：考研内容较为综合，涉及的知识面广泛但不深奥，适合有较强学习能力和综合能力的专科生。

计算机专业

计算机科学与技术：虽然社会需求高，但需要高端的资深人才，考研可以提升竞争力。

会计学专业

会计学：培养具备财务、管理、经济、法律等方面的知识和能力，就业总体较好，需求面广。

金融专业

金融学：前景好、收入高，是吸引众多考生的原因之一。

建筑设计技术专业

建筑设计技术：培养高技能型人才，能够进行计算机辅助设计，就业前景广阔。

哲学专业

哲学：不考数学，考试内容纯属背诵内容，适合对哲学有浓厚兴趣的学生，但就业相对较窄。

这些专业在福建省内具有较高的声誉和实力，无论是从师资力量、科研实力还是就业情况来看，都表现出色。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行考研。