在麟北煤业及整个煤矿行业中，以下几个专业相对来说是比较热门且好就业的：

矿井建设专业

培养目标：从事井巷施工、建井施工的技术与组织管理以及一般矿井建设工程设计工作的高级技术应用性人才。

就业方向：煤矿企业、金属矿企业、隧道工程企业、城市地下空间工程企业、岩土工程企业、人防工程企业、煤矿工程技术部门。

采矿工程专业

培养目标：从事煤矿、铁矿、金矿、石膏矿以及铁路等设计和改造管理，也可以到冶金、有色、化工、核工业、非金属和煤炭等行业的生产开发、科学研究和教学工作。

就业方向：煤矿生产一线，包括采煤队和掘进队的技术员、副队长、队长，以及生产技术部部长、生产副矿长、矿长或书记等职位。

安全管理专业

培养目标：从事煤矿生产的安全管理，需要大量的安全人才对整个生产流程进行安全管理。

就业方向：煤矿行业的安全管理岗位。

电气工程与自动化专业

培养目标：从事工业与电气工程有关的运动控制、工业过程控制、电气工程、电力电子技术、检测与自动化仪表、电子与计算机技术等领域的工作。

就业方向：煤矿企业的工程设计、系统分析、系统运行、研制开发、经济管理等方面。

矿物加工工程专业

培养目标：在工厂里工作，控制生产指标，工作较为轻松，工资客观。也可在科研院所如北京矿冶总院、北京有色金属研究院等大型国企科研机构工作。

就业方向：煤矿企业的生产控制和科研岗位。

煤矿智能开采技术专业

专业特点：专注煤矿智能开采技术知识学习与技能培养，造就专业煤矿智能开采技术人才。

就业面向：煤矿企业、煤炭工程设计单位、煤炭科研机构、煤炭设备制造企业等。

矿井通风与安全工程专业

培养目标：培养具备矿井通风与安全知识，能够进行安全管理的专业人才。

就业方向：煤矿企业从事相关安全工作。

矿井设计与建设专业

培养目标：教授矿井结构设计、施工技术、安全规划等知识。

就业方向：煤矿企业从事矿井设计与建设工作。

矿井机电设备与自动化专业

培养目标：涉及矿井机电设备的选型、安装和维护等知识。

就业方向：煤矿企业从事相关技术工作。

机电专业

培养目标：研究矿用机械的设计、运行及维护等方面的知识。

就业方向：煤矿企业从事相关技术工作。

这些专业在煤矿行业中具有广泛的应用和良好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。