种子科学与工程专业和紫菜专业 相对较好就业。以下是具体的就业方向和行业需求：
种子科学与工程专业
就业方向：毕业生可以在农业及种子领域、高等院校、科学研究相关部门或单位从事教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与行政管理工作。
行业需求：随着人们对农业产业的重视，种子生产与经营专业的需求日益增加。种子科学与工程专业涉及种子生产、植物育种、种子加工贮藏、种子质量检测、种子营销等多个环节。
工资待遇：在一线城市的工资范围大概在6000到9000元，二线城市约5000到6000元，三线城市约3000到4000元。
紫菜专业
就业方向：紫菜专业的毕业生可以在农业及海洋生物技术领域、食品工业、海洋资源开发、海洋环境保护等部门从事科研、生产、管理、销售等工作。
行业需求：随着海洋经济的发展和人们对健康食品的需求增加，紫菜专业的就业前景也较为乐观。紫菜作为一种重要的海洋资源，在食品、医药、化妆品等领域具有广泛的应用前景。
建议
种子科学与工程专业：建议选择该专业的学生在校期间多积累实践经验和技能，特别是在种子生产、植物育种、种子加工贮藏等方面的实习，这将有助于提高就业竞争力。
紫菜专业：建议选择该专业的学生关注海洋生物技术的发展动态，掌握相关技能，同时也可以考虑在食品、医药等相关领域寻找就业机会。
总体来看，种子科学与工程专业和紫菜专业都有较好的就业前景，但具体就业情况还需结合个人的兴趣、能力和职业规划来选择。
