在江苏单招中，以下是一些好就业的专业：
学前教育：
就业前景广泛，包括成为教师、儿童顾问、儿童发展评估和指导人员等。
计算机应用技术：
平均起薪较高，就业面广，几乎各个行业都能找到合适的工作岗位。
机电类专业：
包括机械设计与制造、机械制造与自动化、数控技术等，毕业生可从事数控工艺编制、机械绘图与设计、产品质量检验、数控机床调试与维修等工作。
电子信息类专业：
如电子信息工程，培养具备电子技术、通信技术、信息处理技术等方面能力的工程技术人才，随着信息技术的发展，该专业需求较大。
财经类专业：
如金融学专业，就业前景广阔，毕业生可以在银行、证券、保险等金融机构从事金融分析、投资管理、风险控制等工作。
铁道机车运用与维护专业：
随着我国新基建的飞速发展，铁路运输需求非常旺盛，是一个真正意义上的技术专业，很多学校也会开设对应的企业订单班，学生不愁就业。
城市轨道交通工程技术专业：
主要面向城市轨道交通行业，培养能适应城市轨道交通工程施工和运营等工作需要的人才。
口腔医学技术：
专科口腔医学专业主要培养掌握基本的医学基础理论和临床医学知识，具备口腔执业助理医师的理论与技术要求。
机电一体化技术专业：
该专业在大专专业普遍都有开设，属于制造类大类。
城市轨道交通信号技术：
招生院校包括南京信息职业技术学院、南京铁道职业技术学院等，就业率高且稳定。
软件工程类：
如计算机科学与技术、软件工程、网络工程等，互联网行业是未来发展的主要方向，高薪就业。
汽车类：
如新能源汽车电子、汽车智能技术等，随着汽车逐渐成为生活中必需品，该专业人才需求量大。
机械类：
如机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程等，就业方向多样，包括机械产品开发、武器开发等。
护理专业：
护理专业由于其实用性强，就业前景广阔，也是单招中较为受欢迎的专业之一。
师范类专业：
如学前教育、小学教育等，培育教师人才。
这些专业在江苏单招中普遍具有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。
