要学习成为调酒师（bartender），可以通过以下几种途径：
专业培训学校
可以选择专业的培训学校进行系统学习，例如成都地平线调酒学校，这类学校通常提供全面的课程和实操机会，帮助学员掌握调酒的基本知识和技能。
自学
通过阅读相关书籍、观看教学视频和在线教程来学习调酒的基本知识和技巧。这种方法适合有一定基础和自学能力的人。
实习
在酒吧或餐厅实习，通过实际工作来积累经验。实习期间可以学习到很多书本上没有的知识，同时也能培养良好的职业素养和服务意识。
参加调酒比赛
参加调酒比赛不仅可以提升自己的调酒技能，还能结识业内人士，拓展人脉，有时还能获得奖金或奖品。
课程内容
初级课程：
掌握20种鸡尾酒的品种和配方，培训时间约40个学时。
中级课程：
掌握40种鸡尾酒的品种和配方，培训时间约60个学时。
高级课程：
掌握上百种鸡尾酒的品种和配方，侧重于掺法国、意大利等国的红葡萄酒，达到自创鸡尾酒和管理经营酒吧的水平。
职业前景
调酒师在国内随着酒吧行业的兴旺，逐渐成为热门职业。花式调酒更是近几年酒吧兴起带动的时髦职业，具有很好的职业前景和发展空间。
建议
选择合适的学校：根据自己的实际情况和需求，选择有良好口碑和专业水平的培训学校。
注重实践：调酒是一门实践性很强的技能，多动手操作和参加实习是非常重要的。
持续学习：调酒行业不断创新和发展，持续学习新的酒品和调酒技巧是保持竞争力的关键。
希望这些信息对你有所帮助，祝你学习愉快，早日成为一名优秀的调酒师!
