学甜点专业的名称可以归纳为以下几种：
食品加工专业：
这个专业通常在大学的食品学院中设立，涵盖各种食品加工技术，包括甜点制作。
烹饪专业：
在职业技术学校中，烹饪专业会包含甜点制作的相关课程，如蛋糕、糕点、面包等。
中西面点专业：
侧重于中西式面点制作，包括蛋糕、饼干等西点的制作技术。
调酒与糕点学：
与糕点制作相关的专业，甜点师通常需要具备此类知识。
烘焙专业：
专注于面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的制作技术和工艺。
食品科学与工程专业：
这个专业在中等和高等职业院校中可以学到一些做甜品的知识，但主打是检测而不是做甜品。
甜品艺术设计专业：
这个专业则更加注重甜点的外观设计和创意表达。
法式甜品专业：
旨在培养法甜专业人才，掌握各种烘焙蛋糕、马卡龙、巧克力装饰配件、慕斯蛋糕等技能。
具体选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。如果希望成为专业的西点师或烘焙师，可以选择到专业的烹饪学校或职业技术学院学习相关课程。
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本文概览：学甜点专业的名称可以归纳为以下几种：食品加工专业：这个专业通常在大学的食品学院中设立，涵盖各种食品加工技术，包括甜点制作。烹饪专业