德国大学在古筝专业方面有着不错的教学水平和资源。以下是一些具体的德国大学古筝专业情况：

汉诺威音乐学院

汉诺威音乐和戏剧学院成立于1897年，是欧洲著名的艺术与科学大学之一，尤其在音乐领域享有世界声誉。虽然参考信息中未特别提到古筝专业，但该学院的手风琴、弦乐、管乐等专业都非常出色，因此可以推测其音乐教育体系应包含类似古筝这样的中国传统乐器教学。

其他音乐院校

除了汉诺威音乐学院，德国还有其他一些音乐院校提供古筝专业或相关课程。这些院校通常会有专业的教师团队和完善的教学设施，能够提供高质量的古筝教育。

建议

具体课程内容：如果您对某个具体大学古筝专业感兴趣，建议直接联系该大学或访问其官方网站，获取更详细的信息，包括具体的课程内容、教授资质和入学要求等。

教授资质：了解教授的资质和背景，可以帮助您评估该专业的教学水平和质量。

实践机会：古筝作为一种表演艺术，实践机会非常重要。了解学校是否提供演出机会或合奏团等，可以帮助您更好地提升演奏技能。

总体来说，德国大学在古筝专业方面有着良好的教学传统和资源，是一个值得考虑的选择。