辽宁大学的烹饪专业存在一些问题和不足，但也有一些积极的方面。以下是一些具体的评价：
师资力量薄弱
目前没有教授，教学设备也不够完备。
就业情况
食品专业就业情况不太好，尤其是与沈阳农大食品质量与安全专业相比。
尽管存在一些不足，但也有毕业生在食品龙头企业就业，并且就业率达到100%。
学院背景
辽宁大学的食品专业是从技术学院合并过来的，且该学院成立时间较短，课程还在试验阶段。
建议
考虑其他专业：如果对烹饪或食品科学有浓厚兴趣，且希望有更好的就业前景，可以考虑其他在食品科学领域有较强实力的学校。
关注就业情况：尽管有毕业生在食品龙头企业就业，但整体就业情况不太好，这一点需要特别关注。
了解学院发展：由于该专业成立时间较短，课程还在试验阶段，建议了解学院未来的发展方向和课程设置，以评估其潜力和前景。
总体来说，辽宁大学的烹饪专业在师资力量和就业情况方面存在一些不足，但也有其独特的优势，如高就业率。建议综合考虑个人兴趣、职业规划以及学院的实际情况，做出明智的选择。
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希望本篇文章《辽宁大学烹饪专业怎么样》能对你有所帮助！
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