编辑专业需要学习的知识和技能包括：

编辑学基础 ：学习编辑的基本概念、原则、方法和技能，包括文本编辑、图片编辑、音视频编辑等。

语言学知识：

掌握语言的结构、语法、修辞等基本知识，了解不同语言之间的差异和特点。

专业背景

新闻传播学：

了解新闻采编、报道、编辑等环节，提升写作和口才表达能力。

中文语言文学：学习语言文字的历史、演变和结构，掌握正确的使用方法和技巧，培养写作能力和文学素养。

广告学：掌握广告设计、策划、执行等方面的知识，为广告编辑提供基础和指导。

数字媒体技术：了解多媒体技术、互联网应用、移动互联网等领域的知识，学习如何运用技术工具进行内容的创作、编辑和传播。

行业知识 ：根据编辑工作的行业特点，需要对相关行业有一定了解，如教育、汽车等。

写作和表达能力：

高质量的写作和良好的口才表达能力对编辑至关重要。

技术技能

掌握基本的办公软件，如文档处理、表格制作、幻灯片设计。

学习使用内容创作、编辑和传播的技术工具。

市场分析和选题策划：

了解市场分析、选题策划、文字加工、宣传促销的知识与方法。

法律法规：

熟悉与编辑出版相关的市场营销方针、政策、法规。

审美和时尚度（针对时尚杂志等）：学习艺术系、外文系等相关知识，培养审美和时尚度。

其他技能

打字速度：对于文字编辑来说，较快的打字速度可以提高工作效率。

软文写作和营销知识：在一些公司中，文字编辑可能需要配合营销活动撰写软文。

成为一名优秀的编辑，还需要不断学习和适应行业变化，保持对新技术、新趋势的敏感度。