学材料的专业主要包括以下几种：

材料科学与工程：

这是一个最常见的材料类专业，主要研究材料的结构、性能、制备和应用等方面。包括金属材料、无机非金属材料、有机高分子材料、复合材料等。

材料物理：

主要研究材料的组成结构和物理性能以及在各个领域内其物理性能的应用，以半导体材料、信息功能材料、超弹性材料、微电子器件等为主。

材料化学：

主要研究材料在制备和使用过程中涉及到的化学变化，从而实现对高分子、金属、液晶等材料的性能优化。这个专业研究的是材料本身的制备过程，大都与传统行业有关，比如冶金、混凝土、薄膜材料等等。

冶金工程：

主要研究金属材料的成型加工和制造。

金属材料工程：

主要研究金属材料的性质、制备、加工和应用。

无机非金属材料工程：

是除有机高分子材料和金属材料以外所有材料的统称，比如传统材料（水泥、玻璃、陶瓷）与新型材料（无机纤维、先进陶瓷等）。

高分子材料与工程：

主要研究各类人工高分子材料，比如塑料、橡胶、合成纤维、胶黏剂、涂料。

复合材料与工程：

主要研究复合材料的结构、性能及生产工艺，涵盖无机、高分子及金属材料，广泛应用于生活与工业。

粉体材料科学与工程：

研究粉体材料的制备、性质和应用。

宝石及材料工艺学：

主要研究宝石的鉴定、加工和材料工艺。

材料设计科学与工程：

旨在培养具备无机非金属材料、高分子材料等材料科学与工程领域基础知识，具备材料设计和制备工艺设计、提高材料的性能和产品的质量、开发研究新材料和新工艺方面的基本能力的高端技术人才。

复合材料成型工程：

研究复合材料的成型工艺和技术。

智能材料与结构：

研究智能材料的性质和应用，包括自修复材料、智能传感器等。

光电信息材料与器件：

研究光电信息材料的性质和应用，包括光电子器件、光存储材料等。

生物材料：

研究用于医疗和生物工程领域的材料，包括生物相容材料、生物降解材料等。

材料智能技术：

研究材料的智能化技术，包括材料的自感知、自适应等。

电子信息材料：

研究用于电子信息领域的材料，包括半导体材料、磁性材料等。

软物质科学与工程：

研究软物质（如液体、凝胶、薄膜等）的性质和应用。

稀土材料科学与工程：

研究稀土材料的性质和应用。

这些专业涵盖了材料科学的各个方面，从基础理论研究到工程应用，为学生在材料领域的学习和职业发展提供了广泛的选择。