学习机床制造，可以选择以下专业：

机械设计制造及其自动化专业：

这是最直接相关的专业，涵盖了机械制造、设计和自动化等多个方面。课程包括机械制图、计算机绘图、工程力学、机械设计基础、数控加工技术等，培养学生掌握数控机床的原理和编程技术。

电气工程及其自动化专业：

虽然这个专业更侧重于电气控制，但机床研发需要机械结构和电气控制的结合。课程包括电工电子基础、自动控制原理、机床电气控制等，为机床设备的研发提供必要的电气控制知识。

自动化工程专业：

关注自动控制和机械电子技术的应用。课程包括自动化控制理论、机器人技术、传感器与检测技术等，适合想从事机床自动化系统的设计、开发的学生。

制造工程专业：

专注于制造流程的优化、新技术的开发及应用，特别是数控技术。学习内容包括CAD/CAM、数控机床操作与编程、制造系统自动化等。

加工中心与线切割专业 （如果动手能力较强）：更侧重于实践操作，适合动手能力强，想从事具体机床操作和维护的学生。

机电一体化专业：

机床是一个机电产品，既有机械结构的设计，也有电气控制的设计。机电一体化专业为这两个专业都打下了一个通识基础。

建议

机械设计制造及其自动化专业：这是一个综合性的专业，涵盖了机械制造、设计和自动化的各个方面，适合希望从事机床设计、制造和编程的学生。

电气工程及其自动化专业：适合对电气控制有浓厚兴趣，希望将机械和电气结合的学生。

自动化工程专业：适合对自动化系统设计和开发感兴趣的学生。

制造工程专业：适合希望深入了解制造流程和新技术应用的学生。

加工中心与线切割专业：适合动手能力强的学生，希望从事具体的机床操作和维护工作。

机电一体化专业：适合希望全面了解机电一体化技术的学生。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择一个或多个专业进行深入学习。