会议执行涉及的专业领域较为广泛，以下是一些与会议执行相关的专业：

会展策划与管理专业：

专注于会展活动的策划和执行，包括展览、会议等。

广告与会展专业：

涉及广告创意、媒体购买以及会展活动的策划和执行。

市场营销专业：

侧重于市场分析、品牌管理、营销策略等，对于活动策划和执行同样重要。

资源环境科学专业：

虽然这个专业更侧重于资源和环境领域，但在某些情况下，也可能涉及相关活动的策划和执行。

IT专业：

随着信息技术的发展，IT技能在活动策划和执行中也变得越来越重要，尤其是在数字化营销和线上活动策划方面。

酒店管理专业：

酒店管理专业的学生通常具备酒店运营和服务方面的知识，适合负责会议期间的住宿、餐饮等后勤保障服务。

新闻学、广告学、汉语言文学相关专业：

这些专业能够提供良好的文案撰写能力和沟通技巧。

会展经济与管理专业：

专注于会展的组织和实施，适合从事活动执行工作。

体育经济与管理等专业：

如果有相关行业的经验，也会对活动执行有所帮助。

根据以上信息，如果希望从事会议执行工作，可以考虑以下专业：

会展策划与管理专业

广告与会展专业

市场营销专业

资源环境科学专业

IT专业

酒店管理专业

新闻学、广告学、汉语言文学相关专业

会展经济与管理专业

体育经济与管理等专业

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业进行深入学习。