曾国藩，字伯涵，号涤生，是清朝末期的重要政治家、军事家和学者。他的一生涉猎了多种学问，并且在不同的阶段有不同的专业特长。根据曾国藩的经历和兴趣，可以总结出他学习的三种主要学问：理学、法家和道家。他还刻苦学习了书法和实用技能。

理学：

在京城做官期间，曾国藩跟从唐鉴和倭仁学习理学，修身养性，追求成为圣贤。

法家：

在办团练和创建湘军的过程中，他学习法家思想，强调严刑峻法，行事果断。

道家：

在经历了一系列挑战和心力交瘁后，曾国藩开始学习道家学问，通过阅读《道德经》等经典获得深刻的领悟。

书法：

为了写好奏章，曾国藩向当时著名的书法家何绍基学习书法，这项技能对他后来的仕途大有裨益。

从曾国藩的学习经历来看，他并没有专注于某一现代专业，而是融合了多种学问和实用技能。如果要从现代专业的角度来选择，曾国藩可能会对以下专业感兴趣：

人工智能专业：

作为当前最热门的研究领域之一，人工智能专业人才的需求将会持续增长。

数据科学与大数据分析专业：

在互联网和物联网的推动下，大数据分析逐渐成为企业决策的重要依据。

计算机科学与技术专业：

该专业毕业生可在多个领域从事技术开发、教学、科研及管理等工作，社会需求大，就业市场前景广阔。

生物医学工程专业：

随着人口老龄化和医疗技术的不断发展，生物医学工程专业的需求将会越来越大。

环境工程专业：

环境保护的任务艰巨，环境科学与工程专业的毕业生可以通过科学研究和技术应用，解决环境问题，保护生态环境。

综合考虑曾国藩的学习经历和现代专业的就业前景，如果曾国藩生活在现代，他可能会对人工智能、数据科学与大数据分析、计算机科学与技术、生物医学工程和环境工程等专业感兴趣。这些专业不仅符合他多方面的学问背景，而且在当前和未来都有很好的就业前景。