鲁东大学食品科学与工程专业 整体评价较高，以下是一些具体信息：

学术方面

专业定位：聚焦于国家健康食品新兴领域的发展需求，旨在培养具有创新意识和责任感、适应全球化产业链的工程技术人才。

师资力量：拥有专任教师53人，其中大多数教师具有博士学位，并且有1/5的教师有海外留学经历。

课程设置：课程涵盖食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与检验等领域，学生将学习食品原料学、食品工艺学、食品微生物学、食品化学、食品质量控制等。

就业方面

就业情况：根据2012届毕业生的反馈，食品专业毕业生可以找到工作，但起薪较低，一般工作起薪约为3000元/月，而较好工作的起薪约为5000元/月。

行业评价：有观点认为食品相关专业的就业情况并不理想，对口岗位不难找，但待遇普遍偏低，即使是名校硕士毕业生也是如此。

学校设施

现代化教育设施：学校提供现代化的教育设施，如实验室、图书室、微机室、多媒体教室等，有利于学生实践和学习。

综合满意度

满意度评分：根据2022年的数据分析，鲁东大学食品科学与工程专业有一定的学生满意度，但具体评分未提及。

专业排名

全国排名：根据2024年校友会中国大学专业排名数据，鲁东大学食品科学与工程专业在全国排名102，星级排名3，专业档次为B+，属于中国区域一流专业。

建议：

学术兴趣：如果你对食品科学与工程领域有浓厚的兴趣，并且有志于从事相关的研究和开发工作，鲁东大学食品科学与工程专业是一个不错的选择。

就业前景：虽然就业起薪较低，但该专业在国内享有较高的声誉，且培养了大量优秀的毕业生，具备一定的竞争力和发展潜力。

个人发展：考虑到该专业的师资力量和实验设施，学生在学习和实践过程中能够获得丰富的知识和技能，有利于个人全面发展。

综合以上信息，鲁东大学食品科学与工程专业在学术、就业、设施等方面都有不错的表现，但就业待遇相对较低，考生和家长在报考时可以根据自身情况和职业规划进行权衡。