养珍珠主要涉及的专业是 水产养殖学。水产养殖学是研究水产动植物的种类、育种、增养殖以及饲料的营养与生产等方面的基本知识和技能的科学。在水产养殖学中，珍珠养殖是一个重要的分支，涉及到珍珠贝的养殖、珍珠的采集与加工、病害防治等内容。

具体来说，学习水产养殖学可以掌握以下知识和技能：

水产动物的种类和特性：

了解不同水产动物的生活习性、繁殖方式等。

育种技术：

学习如何通过遗传改良提高水产动物的产量和质量。

增养殖方法：

掌握各种养殖技术，包括池塘养殖、网箱养殖、底播养殖等。

饲料营养与生产：

了解水产动物的营养需求，学习如何配制高效饲料。

养殖池的消毒与病害防治：

掌握养殖池的消毒方法，预防和控制水产动物的疾病。

水产品加工处理：

学习鱼粉、罐头等水产品的加工技术，提高产品的附加值。

养珍珠还涉及到以下相关课程：

《渔业经济与管理》

《鱼类学》

《动物遗传育种学》

《水产动物病害学》

《水产动物环境生理学》

《生物饵料培养》

《观赏水族养殖学》

《水产动物营养与饲料》

《水产动物育种学》

《水产特种经济动物增养殖学》

建议选择水产养殖学专业的学生，除了学习基本的专业知识外，还可以通过实习、实践等方式，积累珍珠养殖的实际操作经验，为将来的职业发展打下坚实的基础。