在魔兽世界7.35版本中，选择专业时可以考虑以下因素：

职业定位：

不同的职业适合不同的专业，例如：

武僧：可以选择锻造和炼金，因为这两个专业与武僧的战斗风格非常契合。

盗贼：工程学、炼金、剥皮和制皮、锻造和珠宝加工都是不错的选择，具体选择可以根据个人喜好和游戏风格来决定。

术士：裁缝、附魔、珠宝、魔法学、咒术学和暗黑魔法研究都是术士可以考虑的专业。

猎人：剥皮和制皮、采矿和工程学、珠宝加工、炼金都是猎人可以选择的专业。

法师：炼金术、符文雕刻、附魔等，这些专业能够增强法师的战斗效能和生存能力。

经济投入：

有些专业需要投入较多的时间和金钱来购买和升级装备和材料，例如工程学和珠宝加工。如果经济条件有限，可以选择一些投入较少的职业，如采集和裁缝。

个人兴趣：

选择专业时，个人兴趣也是一个重要的考虑因素。如果你喜欢制作装备和进行PVE，那么工程学、采矿和珠宝加工可能更适合你。如果你喜欢制作药品和增强生存能力，那么炼金和附魔可能更适合你。

职业前景：

有些专业在现实世界中有较好的就业前景，例如医学、工程等。虽然这些专业在魔兽世界中可能没有直接对应的职业，但它们的专业技能和知识可以在其他领域得到应用。

综合考虑以上因素，以下是一些建议的专业：

武僧：锻造和炼金

盗贼：工程学、炼金、剥皮和制皮、锻造和珠宝加工

术士：裁缝、附魔、珠宝、魔法学、咒术学和暗黑魔法研究

猎人：剥皮和制皮、采矿和工程学、珠宝加工、炼金

法师：炼金术、符文雕刻、附魔

选择专业时还要考虑自己的游戏风格和长期目标，选择最适合自己的专业才能更好地享受游戏带来的乐趣。