技工航天专业主要学习的课程包括以下几个方面：

数学和物理基础：

微积分、线性代数、概率论与数理统计、力学（经典力学、流体力学、热力学、量子力学等）、电磁学。

工程力学：

包括流体力学、空气动力学和结构力学，用于分析飞行器的设计和性能。

飞行器设计：

学习飞行器总体设计、结构设计以及强度分析。

航空电子系统：

理解航空电子设备的原理和应用，包括通信与导航系统。

发动机设计：

研究发动机的工作原理和设计方法。

飞行控制：

学习如何控制飞行器的飞行状态和轨迹。

材料科学：

了解用于制造航空航天器的材料及其加工工艺。

制造技术：

包括航空宇航制造工程和电子对抗技术等，涉及制造过程中的技术和方法。

安全救生和环境控制：

学习如何确保飞行安全以及飞机的环境控制系统。

专业实践：

通过实习或项目实践，将理论知识应用于解决实际问题。

其他课程：

理论力学、材料力学、空气动力学、热工基础、自动控制原理、画法几何、机械制图、飞行力学、机械设计基础、飞机总体设计、飞行器结构力学、航空航天概论、电路与电子学、工程热力学、飞行器结构设计、传热学、燃烧学、流体力学、材料力学、结构强度、材料与制造工艺、航空发动机、飞行控制、通信与导航、风洞试验、可靠性与质量控制、安全救生、环境控制、航空仪表等。

这些课程为学生提供了从事航空航天器设计、制造、测试和维护所需的专业知识和技能。