出国旅游专业主要涵盖以下几个方面的学习内容：

旅游管理基础

旅游学概论：介绍旅游业的基本概念、原理和发展历程。

旅游心理学：研究旅游者的心理特征和行为模式。

旅游政策与法规：了解与旅游业相关的法律、政策和规范。

旅游地理与文化：介绍世界各地的旅游资源、地理特征和文化背景。

旅游英语与跨文化交流：提高英语水平，培养跨文化交流能力。

核心课程

旅行社经营与管理：学习旅行社的运营管理、市场调研和营销策略。

酒店管理：涵盖酒店服务、餐饮管理、财务管理等方面的知识。

旅游市场营销：掌握旅游市场调研、产品策划和营销策略。

旅游企业人力资源管理：学习旅游企业的人力资源规划、招聘和培训等。

旅游项目规划与管理：涉及旅游项目的策划、实施和评估。

专业方向课程

根据不同专业方向，如航空服务与管理、酒店服务与营销、旅游开发与经营等，学生可以选择相关课程进行深入学习。

国际合作与语言

国际合作旅游开发：培养学生的基础理论知识和实际应用能力，使其能够在旅游行业中从事服务与经营管理。

旅游英语：提高英语水平，培养在旅游行业中的跨文化交流能力。

实践技能

通过实习和项目实践，提高学生的实际操作能力，包括旅游产品设计、导游实务、酒店管理等。

其他相关课程

旅游法规与伦理：学习旅游政策与法规、旅游行为学、跨文化交流等。

旅游经济与环境：学习旅游经济学、旅游资源开发与保护、环境保护与可持续发展等。

这些课程旨在培养学生的基础理论知识和实际应用能力，使其能够在旅游行业中从事服务与经营管理。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业方向进行深入学习。