徐州卫校提供的专业包括：

护理：

培养掌握护理学的基本理论和专业技能，从事临床护理工作的高级技术应用性专门人才。

康复治疗技术：

要求学生掌握基础医学、临床医学和康复治疗的基本理论和基本知识，熟练掌握康复治疗的基本技能。

药学：

培养具备药学基本理论、基本知识和实验技能的高级科学技术人才，能在药品生产、检验、流通、使用等领域工作。

医学检验技术：

涉及广泛的科学领域，就业前景广阔，涉及医院、疾控中心、血站等多个单位。

农村医学：

为基层医疗卫生事业培养技术骨干，服务于地方社会经济发展。

医学影像技术：

培养具备基础医学、临床医学和现代医学影像基础理论知识和能力，能在医疗卫生机构从事医学影像诊断、介入放射学和医学影像技术工作的高级医学专门人才。

口腔修复工艺学：

培养具备中医药理论基础、针灸推拿专业知识和实践技能，能在各级中医院、中医科研机构及综合性医院针灸等部门从事针灸、推拿医疗及科学研究工作的医学高级专门人才。

老年护理：

培养具备老年护理专业知识和技能，能在医疗机构、养老院等机构从事老年护理工作的人才。

卫生检验技术：

涉及广泛的科学领域，就业前景广阔。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。