园艺园林专业主要学习以下内容：

园艺

植物生产类：研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木等植物的品种、生长习性、繁殖等内容。

核心课程：植物学、生物化学、生态学、园艺植物育种学、果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学、观赏树木学等。

园林

林学类：综合利用科学和艺术手段营造人类美好室内外生活，研究园林的规划与建设、园林植物的培育与养护等。

核心课程：绘画、设计初步、园林艺术、园林设计、风景区规划、园林绿地规划、园林建筑设计、园林工程、园林树木学、园林花卉学、植物生态学、园林史、计算机辅助设计、园林经济管理等。

综合知识

生态学：研究生物与其环境之间的相互关系。

园林工程：涉及园林的规划、设计、施工、养护等方面的工程技术。

景观设计：学习如何利用植物和其他元素设计美观且功能性的户外空间。

实践技能

实验实习：进行园艺植物栽培繁育、园林设计、园林建筑、园林工程等方面的实验和实习。

规划设计：学习如何规划城市绿地系统、各类公园、风景区、工矿区、庭院绿化等。

管理与经营

产业经营与管理：学习园艺产业的技术研发与推广、行业管理与产业经营等知识。

教学与科研：培养从事园艺作物生产、栽培、育种、经营、管理及庭园绿化设计与施工的高级科学技术人才。

园艺园林专业的毕业生可以在园艺产业、园林绿化施工与养护及其相关行业从事技术研发与推广、行业管理与产业经营、教学与科研等专业工作。他们也可以在城市绿地系统、各类公园、风景区、工矿区、庭院绿化的规划设计、施工、管理，以及园林植物的繁育、花卉生产等的教学、科研等工作。