要从事熊猫饲养工作，可以选择以下专业：

动物科学：

这个专业涵盖了动物的生理、行为、营养和繁殖等方面的知识，对于了解熊猫的生活习性和饲养管理非常重要。

动物医学：

这个专业专注于动物的健康和疾病防治，饲养员需要了解熊猫的生理结构和常见疾病，以便进行有效的护理和医疗。

野生动物保护：

这个专业涉及动物及其生态系统的保护和管理，包括熊猫的栖息地保护和行为研究，对于熊猫的养护工作非常关键。

畜牧：

虽然这个专业更侧重于家畜的饲养，但其涉及的动物饲养和管理技术与熊猫饲养有一定的相通之处。

兽医：

这是动物医学的另一种称呼，专注于动物的健康和疾病治疗，是熊猫饲养员必备的专业背景之一。

生物学：

这个专业研究生物的基本结构和功能，对于了解熊猫的生物学特性和行为模式很有帮助。

野生动物与自然保护区管理：

这个专业综合了自然科学和社会科学的知识，涉及野生动物的保护、利用和自然保护区管理，适合从事熊猫等野生动物的养护工作。

生态保护：

这个专业关注生态系统的保护和恢复，对于熊猫的栖息地和生态环境研究有帮助。

环境科学：

关注人类活动对自然环境的影响，以及如何保护和改善生态环境，对于大熊猫的保护工作也有积极意义。

资源管理：

涉及资源的合理利用和保护，对于熊猫的生活环境设计和维护有帮助。

土木工程和建筑学：

这两个专业在熊猫的生活环境设计和维护方面也有重要作用。

根据以上信息，建议选择与动物科学、动物医学、野生动物保护等相关的专业，这些专业能够提供熊猫饲养所需的理论知识和实践技能。