在农村盖房，可以考虑以下专业：

建筑学专业

主要学习空间设计，包括建筑设计理论、城市规划、园林设计等。

毕业生通常具备较强的设计能力和施工图绘制能力，适合从事农村楼房的设计工作。

土木工程专业

主要研究空间制造，包括结构工程（工民建）、道路与铁道工程、桥梁工程、隧道与地下工程、岩土工程、工程管理、港口与水利工程等。

毕业生具备较强的施工管理和结构设计能力，适合从事农村房屋的结构设计和施工工作。

乡村规划与建设

主要学习如何规划和建设乡村，包括乡村规划、建筑设计、施工管理等方面的知识。

培养能够从事乡村规划、设计和建设工作的专业人才。

工程造价专业

主要学习工程估价、成本控制、项目管理等。

毕业生可以从事工程估价、成本控制、项目管理等工作。

城乡规划专业

关注城市和乡村的规划与设计，培养学生具备城市规划、城市设计、区域规划等方面的知识和技能。

适合对城市和区域规划感兴趣的学生。

风景园林专业

侧重于景观设计和园林规划，培养学生具备景观设计、园林植物、生态环境等方面的知识和技能。

适合对景观设计和园林规划感兴趣的学生。

工民建专业

类似于土木工程专业，侧重于房屋建筑的施工技术和工程实体。

适合希望从事房屋建造、施工管理等方面的工作。

室内设计专业

主要学习室内空间的布局、装饰设计、材料选择等。

适合对房屋内部设计感兴趣的学生。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择一个或多个专业进行深入学习。这些专业不仅涵盖了盖房所需的技术知识，还包括了规划、设计、施工管理等多个方面，能够为你在农村盖房提供全面的专业支持。