学安全技术主要涉及以下专业：

安全工程：

这是隶属于一级学科“安全科学与工程”的二级学科，注重培养能从事安全技术及工程、安全科学与研究、安全监察与管理等复合型的高级工程技术人才。

安全技术与管理：

这个专业涵盖了安全工程、安全生产监测监控、烟花爆竹技术与管理、消防工程技术等多个方面，是一个综合交叉学科，就业前景较好。

信息安全技术应用：

主要学习计算机硬件基础、计算机网络技术、程序设计基础、数据库技术、Web应用开发、信息安全标准与法规、信息安全技术与实施等课程，培养具备数据存储与容灾、网络安全渗透、网络安全防护等能力的高素质技术技能人才。

环境工程：

涵盖了环境保护、污染控制、安全管理等方面，是成为环境安全专家的重要基础。

计算机科学与技术 和 信息安全：

计算机科学与技术专业涵盖了计算机硬件、软件和网络技术的广泛领域，信息安全专业专注于保护计算机和网络免受攻击，包括密码学、网络安全和数据保护等。

应急技术与管理：

培养可以在公共安全、矿山、建筑、施工、消防、机械与电气、化工等行业和领域，从事安全方面的管理、设计与生产、研究、评价、监察、检测与监控、应急救援、教育与培训等工作的应用创新型高级专门人才。

这些专业都与安全技术密切相关，涵盖了从基础理论到实际应用的各个方面。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。