学做蛋糕通常属于 烹饪艺术或糕点烘焙专业。这些专业旨在教授学生如何制作各种甜品、面包、蛋糕和其他糕点。具体来说，烹饪艺术专业是一个广泛的专业领域，不仅包括蛋糕制作，还包括各种菜肴的烹饪技巧。在这个专业中，学生将学习食品科学、营养学、食品安全以及如何准备和呈现各种食物。而糕点烘焙专业则更加专注于甜点和面包的制作，学生将学习如何制作各种蛋糕、饼干、派、塔和其他糕点，重点是烘焙技术和装饰技巧。

还有一些相关专业可以选择，例如：

食品科学与工程专业：

这个专业涉及到食品的原料、制备、加工、储存等方面的知识，对于烘焙技术的掌握非常有帮助。

烘焙设计专业：

这个专业涵盖了食品的原料、制备、加工、储存等方面的知识，对于烘焙技术的掌握非常有帮助，适合对烘焙技术有深入研究和创新兴趣的学生。

美食文化与传播专业：

该专业可以帮助学生了解各地美食文化的传承和发展，从而对烘焙技术的创新有所启示。

法式甜品专业：

这个专业以培养各类法式甜品专业人才为目标，系统学习各种烘烤蛋糕、马卡龙、巧克力装饰配件、慕斯蛋糕等技能的制作。

中西面点专业：

这个专业包括中式和西式面点制作，如蛋挞、面包、泡芙、派等。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择适合的专业进行学习。如果你希望成为专业的甜品师或烘焙师，糕点烘焙专业或法式甜品专业可能更适合你。如果你对食品科学和烘焙技术有更广泛的兴趣，食品科学与工程专业或烘焙设计专业可能更合适。