女生学习格斗可以选择以下专业：

跆拳道：

跆拳道以腿法为主，强调速度和力量，适合女生学习，可以锻炼腿部力量和灵活性，同时提高身体的协调性和反应能力。跆拳道注重礼仪和身型的塑造，对希望增强气质和自信心的女生来说是一个不错的选择。

空手道：

空手道以拳法、腿法和摔法为主，强调技巧和力量的结合，适合女生学习，可以锻炼身体的力量和耐力，同时提高自我保护能力。

综合格斗专业：

这是一个较为新兴的专业，涵盖了多种格斗技术和训练方法，适合追求全面格斗技能的女生。

民族传统体育专业：

这个专业专注于武术和散打的教学、训练和科研工作，学生将掌握民族传统体育的基本知识和技能，并能从事武术、传统体育养生保健及民族民间体育工作。

竞技武术套路和散打专业：

这个专业专注于竞技武术和散打，包括武术文化、训练、历史、竞技等方面，学生将学习相关的理论知识和实践技能，为从事武术教学和训练打下基础。

柔道：

柔道以摔法和地面技巧为主，强调技巧和力量的结合，适合女生学习，可以锻炼身体的力量和耐力，同时提高自我保护能力。

拳击：

拳击以拳法为主，强调速度、力量和技巧的结合，适合女生学习，可以锻炼手臂力量和灵活性，同时提高身体的协调性和反应能力。

截击拳：

截击拳是一种靠一瞬间的爆发击败对手的拳术，适合女生学习，因为她们不宜进行长时间的对战。

巴西柔术：

巴西柔术是一种以地面格斗技巧为主的格斗运动，适合女生学习，因为她们可以利用自身的优势，如近身搏斗和擒拿技巧。

防狼术：

防狼术是一种非常实用的防身技巧，适合女生学习，可以用来保护自己免受攻击。

根据个人兴趣和目标，女生可以选择以上专业进行学习。如果希望从事教练、体育运动、健康管理等相关职业，可以选择运动训练专业或体育教育专业。如果希望深入学习和研究格斗技术，可以选择综合格斗专业、民族传统体育专业或竞技武术套路和散打专业。