要学习古代建筑，可以选择以下专业：

古建筑工程技术：

这是一个中国普通高等学校专科专业，属于建筑设计类专业。本专业培养学生掌握古建筑修缮、仿古建筑施工与管理的基本知识，具备古建筑工程施工技术、施工组织与管理、施工图绘制、古建筑工程信息管理能力，从事古建筑工程修缮、仿古建筑设计、施工与管理等工作的高素质技术技能人才。

历史建筑保护工程：

这是一个本科专业，主要研究历史建筑的保护与修复。

建筑学：

虽然建筑学是一个更宽泛的专业，但本科期间会接触一些和古建筑相关的课程和设计作业，如中外建筑史、古典亭榭及小品设计等。

建议

本科阶段：如果希望在本科阶段学习古建筑相关课程，可以选择建筑学、城市规划或风景园林专业。这些专业在本科期间会接触一些与古建筑相关的课程和设计作业，为研究生阶段进一步学习古建筑打下基础。

研究生阶段：如果希望在研究生阶段深入学习古建筑，可以选择历史建筑保护工程、建筑遗产保护或建筑历史与理论专业。

具体学校推荐

同济大学：提供历史建筑保护工程专业。

东南大学：提供建筑遗产保护专业，并按建筑学大类招生，第一年学习相同课程，第二年分流到各个具体专业。

清华大学：提供建筑历史与理论专业。

天津大学：提供建筑学类专业，可能包含古建筑相关课程。

华南理工大学、重庆大学、哈尔滨工业大学、西安建筑科技大学：这些学校也提供建筑学类专业，可能包含古建筑相关课程。

根据以上信息，选择适合自己的专业和学校，可以更好地学习和掌握古代建筑的知识与技能。