20岁小伙选择专业时，可以考虑以下几种：

技术类专业

汽车维修：发展空间大，利润高，就业率高，可考虑在4S店工作或自己创业。

网络维修与电脑IT技术：包括平面设计、广告设计、动漫游戏设计、UI界面设计、软件开发编程等。

软件工程：专业细分，注重软件系统的开发和应用，就业热门，职位选择多。

电子信息工程：与高科技产业紧密相关，就业前景广阔，薪资水平较高。

电气工程及其自动化：稳定就业，福利待遇高，适合男生。

机械工程：广泛应用，需要学生具备扎实的数学和物理基础，就业方向多样。

设计行业

平面设计：应用范围广泛，包括报纸、杂志、书籍、海报、传单等纸质媒体。

网页设计：随着互联网的普及，需求量大，薪资水平较高。

UI设计：用户界面设计，未来有广阔的发展前景和就业机会。

医学类专业 （适合男生）：

麻醉学、 护理学、 口腔医学、 医学影像学、 临床医学等。

其他专业

厨师专业：

包括中餐、西点、面点等技术领域，有广阔的发展前景，可考虑在餐厅、酒店或烘焙坊工作。

新媒体运营：不限专业背景，注重文字功底、逻辑思维能力及对新媒体平台的掌握，高薪资待遇，良好的发展前景。

影视剪辑、自媒体行业：适合喜欢创意和挑战的年轻人，高薪资待遇，良好的发展前景。

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时也要关注行业的前景和就业需求。技术类专业和设计行业目前需求量大，薪资水平较高，适合希望从事技术或设计工作的年轻人。医学类专业则适合对医学有兴趣的男生，但需注意学习和工作压力较大。新媒体运营和影视剪辑等新兴行业也提供了良好的就业机会和发展前景。