开发智力的孩子可以选择以下专业：

计算机科学：

学习计算机系统、算法、编程语言等，培养逻辑思维、创新思维和解决问题的能力。

软件工程：

专注于软件开发和项目管理，学习软件需求分析、设计、测试和维护。

信息技术：

涉及利用技术来存储、检索和传递信息，学习数据库管理、网络安全、系统分析和云计算。

数据科学：

关注数据的处理、分析和应用，学习使用编程语言处理和分析大量数据。

艺术类专业：

如舞蹈、音乐和画画，不需要太高的智商，强调创造力和审美。

手工艺类专业：

如木工、电工、机械师等，侧重于技术技能和实践能力。

医学专业：

适合对医学领域有兴趣的孩子，虽然对智商要求较高，但医学专业可以锻炼孩子的观察力和分析能力。

生物科学专业：

适合对生物学有浓厚兴趣且成绩优秀的学生，虽然就业形势不理想，但读研考博有较好的发展前景。

数学与物理：

基础学科，是所有新兴领域的基础原料，适合对数学和物理有浓厚兴趣的孩子。

人工智能与计算机科学：

AI和计算机专业是热门且具有广阔前景的领域，适合对人工智能和计算机技术感兴趣的孩子。

网络安全：

随着网络攻击的增加，网络安全专家的需求也在不断上升，适合对网络安全感兴趣的孩子。

电子信息：

涉及智能设备的研发和维护，是技术发展的核心，适合对电子信息感兴趣的孩子。

自动化专业：

自动化技术将替代许多体力劳动，适合对自动化技术感兴趣的孩子。

信息与通信工程：

涉及通信过程中的信息传输和信号处理，是智能设备通信的核心，适合对通信技术感兴趣的孩子。

芯片制造：

这个专业对技术和知识要求极高，是制造芯片的关键领域，适合对芯片制造感兴趣的孩子。

这些专业不仅能够开发孩子的智力，还能培养他们的专业技能和兴趣爱好。建议家长根据孩子的兴趣和特长，选择最适合他们的专业方向。