平面设计专业主要学习以下课程：

基础课程

素描：包括静物素描和设计素描，培养对形态、比例、光影等要素的理解和把握能力，以及设计思维和创意表达能力。

色彩：学习色彩理论知识，包括色彩的基本原理、色彩搭配、色彩心理效应等，为设计作品提供丰富的色彩语言。

速写：快速捕捉和表现对象形态，提高手眼协调能力和创作速度。

专业设计课程

平面构成：研究平面内点、线、面、形等基本元素的构成规律，培养设计作品的视觉美感。

色彩构成：运用色彩原理进行色彩搭配和组合，提升设计作品的色彩表现力。

字体设计：学习字体设计的基本原理和技巧，掌握字体变形、创意字体设计等技能。

图形创意设计：培养图形创意构思和表现能力，通过图形语言传达设计理念和信息。

版式设计：学习版面的编排和布局技巧，包括文字、图片、色彩等元素的合理安排，提升设计作品的视觉效果和可读性。

标志设计：学习标志设计的原理和方法，掌握标志设计的创意构思、表现技巧和实际应用。

商业插画设计：培养插画创作能力，学习插画设计的基本原理、风格特点和表现技巧。

海报设计：学习海报设计的构思、创意、表现等技能，掌握海报设计的规范和流程。

CIS/VI设计：了解企业形象识别系统（CIS）和视觉识别（VI）的设计原理和方法，掌握企业形象设计和传播策略。

广告设计：学习广告设计的构思、创意、表现等技能，掌握广告设计的规范和流程，了解广告媒介和传播效果评估方法。

软件应用课程

Photoshop：用来处理图像的位图软件，修复照片、合成图片等，是平面设计常用的软件，必须要熟练掌握。

Illustrator：适合用于图形制作、排版等。

CorelDraw：与Illustrator矢量软件用途相似。

InDesign：用于排版和版面设计。

其他相关课程

印刷知识：了解印刷流程和技术。

中国工艺美术史：了解中国工艺美术的发展历程。

设计策划与管理：学习设计项目的策划和管理方法。

网页设计：学习网页设计的原理和实践。

包装设计：学习产品包装的设计知识和规范。

基础摄影和商业摄影：学习摄影的基本技巧和商业摄影的应用。

这些课程涵盖了平面设计专业的各个方面，从基础理论知识到实际应用技能，旨在培养学生在平面设计领域的综合能力和创造力。