上海行健职业学院的应用德语专业 整体评价不错，以下是一些具体信息：

学校管理 ：学校管理还不错，如果学生有意学习德语，可以学到一些东西。

专升本通过率：

每年专升本的人通过率很高。

就业推荐：

学生毕业时，学校有推荐工作去实习，当然要根据德语学的好坏。

专业满意度：

应用德语专业满意度评分结果较好，学院位于上海的财经院校，主要培养层次为高职（专科）。

就业方向及优势

就业方向：

毕业生可在外贸公司、涉外企事业单位、国有大中型企业、跨国公司驻沪机构、外语培训机构等从事外贸业务、助理、秘书、翻译等工作。

就业优势：

就业率较高，近年来应用德语专业毕业生的就业质量与就业率一直保持较好水平，就业率100%。

学生实际操作能力强、角色转换快、职业素养高，受到了用人单位的充分肯定和好评。

主干课程：

包括综合德语、商务德语、职场德语视听说、德文商函翻译、德语签证实务、德国概况、大学英语、商务英语口语、创新创业与职业发展、管理基础、市场营销、跨境电商运营实务、国际贸易实务、秘书实务与礼仪、人际沟通技巧、人力资源管理等。

培养目标：

培养具备国际商务贸易理论和实务知识，熟悉文秘业务，具有较强德语交际能力，熟练使用多种现代化办公设备，能在外事、经贸、文化等部门以德语为工作语言从事相关商务业务的复合型应用人才。

综合以上信息，上海行健职业学院的应用德语专业在教学质量和就业情况方面都有不错的表现，适合希望学习德语并从事相关工作的学生。建议学生根据自身兴趣和职业规划，综合考虑选择该专业。