要学习民俗学并提升学历，可以选择以下专业：

汉语言文学：

本科期间可以选择汉语言文学专业，这个专业通常包括民间文学等相关课程，为学习民俗学打下基础。考研时，可以进一步攻读民俗学研究生。

民俗学：

考研时，可以直接选择民俗学研究生专业。民俗学是研究信仰、风俗、口传文学、传统文化及思考模式的社会科学，与各地人文风俗密切相关。

民族学：

民族学专业也涉及民俗学的研究，特别是在民族类院校中，民族学和民俗学通常都很强。

人类学：

人类学是研究人类文化和社会的学科，与民俗学有一定的交叉，也可以作为考研的专业选择。

社会学：

社会学中的民俗学方向也是研究民俗现象的重要途径，可以作为一个考研专业。

文化遗产保护与管理：

这个专业主要关注文化遗产的保护、传承和管理，包括对民俗的研究。

文化旅游：

文化旅游专业关注旅游业中的文化元素，包括对民俗的研究。

非物质文化遗产保护：

这个专业与非物质文化遗产紧密相关，毕业后可以从事非物质文化遗产的研究和保护工作。

文化产业管理：

这个专业关注文化产业的规划、发展与管理，民俗文化作为文化产业的一部分，也是该专业的研究内容之一。

历史系和考古系：

这些专业也与传统文化相关，但就业范围可能相对较小，适合对历史文化有深厚兴趣的学生。

建议

本科阶段：如果对民俗学有浓厚兴趣，建议先选择汉语言文学专业，因为它为学习民俗学提供了广泛的基础。

研究生阶段：可以根据具体兴趣和研究方向选择民俗学、民族学、人类学或社会学专业进行深造。

职业规划：考虑民俗学相关的就业领域，如文化遗产保护、文化旅游、文化产业管理等，选择与之相关的专业可以更好地规划职业发展。