对于想要学习摔跤的人来说，以下几个专业是比较合适的选择：

武术与民族传统体育专业：

这个专业涵盖了武术套路、武术散打、中国式摔跤等项目，适合对武术和摔跤有浓厚兴趣的新手学习。

运动训练专业：

虽然这个专业主要侧重于竞技体育，但其课程体系和训练方法对摔跤爱好者也有很好的指导作用。学生可以在此专业下学习摔跤的理论和实践技能。

体育教育专业：

这个专业主要培养从事体育教学、训练、管理等方面的人才，虽然不一定专注于摔跤，但学校可能会提供摔跤相关的课程。

运动科学与健康专业：

这个专业侧重于运动损伤的预防和康复，适合对摔跤运动损伤处理感兴趣的新手。

竞技武术套路和散打专业：

这个专业专注于竞技武术和散打，包括武术文化、训练、历史、竞技等方面，适合想要系统学习武术和散打的学生。

散打专业：

散打是中华武术的精华，具有独特民族风格的体育项目，深受人民喜爱。学生将学习散打的基本技术和实战应用。

拳击专业：

拳击训练可以帮助新手了解摔跤中的一些基础动作和对抗技巧。

柔术摔跤：

柔术摔跤结合了柔术和摔跤的技术，适合想要学习地面技巧的新手。

泰拳：

泰拳的技术体系完整，如果新手的目标是学习摔倒对方，泰拳的技术就足够用了。

建议

兴趣和目标：考虑你对摔跤的兴趣和长期目标。如果你希望成为专业的摔跤运动员或教练，武术与民族传统体育专业或运动训练专业可能是更好的选择。

学校资源：了解不同学校的课程设置和师资力量，选择有丰富摔跤教学经验的学校。

实践机会：选择提供丰富实践机会的学校，以便能够在校期间积累实战经验。

希望这些建议能帮助你选择适合的专业，并在摔跤学习之路上取得成功。