牧草栽培学主要研究牧草及饲料作物的栽培技术、加工调制和经营组织。它属于植物性生产的范畴，并在农业生产中占据重要地位。牧草栽培学服务于畜牧业，通过科学的方法提高饲草的产量和质量，以满足畜牧业对高质量饲料的需求。
课程内容通常包括以下几个方面：
牧草及饲料作物的资源状况及其开发利用途径：
了解牧草和饲料作物的种类、分布及其在不同环境条件下的生长特性。
生长发育特性及其与环境条件和栽培条件的关系：
研究牧草在不同环境条件下的生长规律及其与环境条件和栽培措施的关系。
土壤耕作、栽培措施和牧草特殊种植方法等农艺丰产技术：
掌握土壤耕作、栽培措施和特殊种植方法等技术，以提高牧草的产量和质量。
生产流程中的经营管理与降低成本和增产增效的关系：
学习如何通过科学的管理和经营策略，降低生产成本，提高生产效率和经济效益。
豆科牧草、禾本科牧草及其他种类饲料作物的生物学特性及其应用特性和价值：
了解不同种类牧草的生物学特性及其在畜牧业中的应用价值。
学习牧草栽培学需要掌握相关学科的理论和技术，如植物学、植物生理学、植物遗传育种学、植杂草与病虫害防治学、家畜饲养学、田间试验设计与数理统计分析等。
牧草栽培学还涉及草坪种植专业的一些课程，如草地生态学、草地培育学、草产品加工学等。
牧草栽培学是一门综合性很强的学科，旨在通过科学的方法和技术，提高牧草的产量和质量，以满足畜牧业的需求。
